Den lille stærke om CHILI
By Lene Tvedegaard
105DKK 169DKK
Prisen er kun for medlemmer. 149kr/md(første 14 dage er 0 kr).
På lager
Ny stærk udgave af Lene Tvedegaards chili-bog, der udkom i 1. udgave og 2. udgave på Politikens Forlag (Olivia), men nu udkommer hos Koustrup & Co. 3. udgave. 3. oplag går på lager 16. marts 2015. Lev stærkt – spis chili hver dag Chili er verdens mest udbredte krydderi, og frugten spises dagligt af to tredjedele af jordens befolkning. Men det stærke ved chili er faktisk ikke en smag. Det er en smerte, der i høj grad gavner vores immunsystem, og som påvirker vores smertetærskel. I denne bog kan du læse om chilis mange gavnlige virkninger, hvordan man måler styrken i chili, hvilke sorter, der egner sig til danske forhold og meget mere. Forfatteren har testet ca. 300 forskellige chilisorter, vurderet deres egenskaber og udvalgt de bedste til giftfri dyrkning i sit gartneri. Det er dekorative sorter med et godt udbytte, god smag og fin sundhed. Chili er nemme at dyrke. Planten trives både som stueplante, i krukker på terrassen og i drivhuset. Bogen beskriver mange nye chilisorter, som er specielt udviklet til privat dyrkning. Læs også om smag og få en række gode chiliopskrifter. Lene Tvedegaard er agronom og ejer af Gartneri Toftegaard ved Køge, som har speciale i dyrkning af chili, tomater og krydderurter. Se også www.gartneri-toftegaard.dk Illustreret med fotos. Suppleret med opskrifter. Udstyr som tidligere. Blødt bind (dutschbind). Lene Tvedegaard har tidligere udgivet DEN LILLE RØDE OM TOMATER (ny udgave under uarbejdelse, udkommer efterår 2014) - og det enestående storværk KRYDDERURTER - Bogen for urteelskere. Koustrup & Co. 2013.
Format
Indbundet
Sprog (original sprog)
dan
Udgivelsesdato
15-03-2015
Antal sider
120
Udgivelsesdato
15-03-2015
Udgave
3
ISBN-13
9788791583292
Vi anbefaler også

Havealmanak
By Jens Juhl og Sølva Falgren
99DKK 169DKK
Prisen er kun for medlemmer. 149 kr/md(første 14 dage 0 kr).

URBAN FARMING med kaniner
By Tine Kortenbach
201DKK 299DKK
Prisen er kun for medlemmer. 149 kr/md(første 14 dage 0 kr).

Sommerhushaven
By Jens Thejsen
134DKK 200DKK
Prisen er kun for medlemmer. 149 kr/md(første 14 dage 0 kr).

Så dine frø og kerner
By Holly Farrell
94DKK 150DKK
Prisen er kun for medlemmer. 149 kr/md(første 14 dage 0 kr).

DANMARKS TRÆER OG BUSKE
By Henrik Staun og Peter Friis Møller
178DKK 285DKK
Prisen er kun for medlemmer. 149 kr/md(første 14 dage 0 kr).