ÆBLER
By Maren Korsgaard
58DKK 99DKK
Prisen er kun for medlemmer. 149kr/md(første 14 dage er 0 kr).
På lager
Der er mange æblesorter at vælge imellem, når du skal købe æbletræ. Nogle sorter passer netop til din have og din smag, men hvilke? Forfatteren Maren Korsgaard, der er frugtforsker ved KU-Life, har i sit arbejde på Pometet smagt på og vurderet robustheden af mere end 300 æblesorter. De 24 mest velsmagende og robuste æblesorter er beskrevet i denne bog. Her er gode tip om æbletræer og deres egenskaber i haven og i køkkenet. Hvilke æbler holder formen, når de bages? Hvilke der er nemmest at koge til mos? Hvilke sorter egner sig specielt godt til salater? Hvilke er gode at gemme? Hvor meget fylder æbletræer i haven? Hvordan får man et smagfuldt udvalg af æbler fra august til maj? Osv. Desuden er der opskrifter på æbletærter, æblechutney, æble-græskarsuppe, æblelakrids og mange andre. Bogen er illustreret med nye, i høj grad spiselige akvareller af Kirsten Tind.
Format
Indbundet
Sprog (original sprog)
dan
Udgivelsesdato
26-03-2013
Antal sider
96
Udgivelsesdato
26-03-2013
Udgave
1
ISBN-13
9788791583070
Vi anbefaler også

De små dyrs verden
By Jakob Sunesen
125DKK 200DKK
Prisen er kun for medlemmer. 149 kr/md(første 14 dage 0 kr).

Så dine frø og kerner
By Holly Farrell
94DKK 150DKK
Prisen er kun for medlemmer. 149 kr/md(første 14 dage 0 kr).

URBAN FARMING med kaniner
By Tine Kortenbach
201DKK 299DKK
Prisen er kun for medlemmer. 149 kr/md(første 14 dage 0 kr).

SMAGEN AF HONNING
By Karin Gutfelt
58DKK 99DKK
Prisen er kun for medlemmer. 149 kr/md(første 14 dage 0 kr).

Økohøns
By Jens Juhl og Sølva Falgren
124DKK 199DKK
Prisen er kun for medlemmer. 149 kr/md(første 14 dage 0 kr).